Czy obieranie jajek na twardo staje się zbyt dużym wyzwaniem? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo to zdrowy i wszechstronny produkt, otwieranie skorupek może być trudne. Jeśli kiedykolwiek miałeś bałagan w pękniętych skorupkach, przygotuj się na pyszny posiłek. Znany francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny Jacques Pépin prezentuje tajną broń, która na zawsze odmieni Twoje gotowanie. Chcesz obierać jajka jak profesjonalista? Wypróbuj tę prostą metodę.
Jajka na twardo bywają niezwykle trudne do obrania. Skorupki, jakby same się nie otwierały, uparcie przylegają do białek. Gdy tylko próbujesz je obrać, pękają, tworząc obrzydliwy bałagan. Ale nie martw się; Jacques Pépin uratował sytuację fantastycznym planem.
Niewielka zmiana w metodzie gotowania za każdym razem zaowocuje idealnie obranymi jajkami na twardo. Jacques Pépin zaleca zrobienie małego otworu w szerszej stronie skorupki przed zanurzeniem jej we wrzącej wodzie, zamiast ślepego oczekiwania na najlepszy efekt. Tak, to naprawdę takie proste!
Autor oryginału: Claire Low
Możesz powoli uwolnić pęcherzyk powietrza z jajka podczas gotowania, robiąc mały otwór w skorupce. Podczas obierania jajek na twardo ta pozornie drobna zmiana robi ogromną różnicę. Białko może uporczywie przyklejać się do skorupki z powodu uwięzionego powietrza, co sprawia, że obieranie staje się prawdziwą udręką. Jednak jajko praktycznie wypada ze skorupki po uwolnieniu pęcherzyka powietrza.
Yo Make również polubił
Fryzura, która zmieniła wszystko
Mój 5-letni syn zaczął unikać swojej matki – jego powód bardzo mnie zaniepokoił, więc skonfrontowałem się z moją żoną
Nowy mąż mojej córki próbował przejąć mój majątek, nie wiedząc, że posiadam sekretny majątek wart 7 milionów dolarów. Stworzyłam dla niego pułapkę w postaci spadku. Złapał przynętę i próbował ukraść wszystko, gdy byli w podróży poślubnej. Teraz mam dowód, ale moja córka uważa, że to ja jestem złoczyńcą. Wysłałem jej więc bez słowa jedną rzecz: nagranie wideo z jej nocy poślubnej. Następnego ranka zadzwoniła do mnie, szlochając, a pierwsze, co powiedziała…
Kryzys psychiczny mojej żony sprawił, że nasz dom pozostał pusty. Tej samej nocy oddałem klucze do domu bezdomnej kobiecie z dzieckiem, którą spotkałem na poboczu drogi. To, co zastałem następnego ranka, skierowało mnie na ścieżkę, której nigdy bym się nie spodziewał.