Przygotowanie:
- Do garnka wlewamy mleko, dokładamy masło, wsypujemy cukier i kakao. Całość rozpuszczamy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, i zagotowujemy. Odstawiamy do wystudzenia.
- Do zimnej masy dodajemy żółtka i miksujemy. Z masy odlewamy 1/2 szklanki – wykorzystamy ją na polewę. Do reszty dodajemy całą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy do połączenia składników.
- Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek, mieszamy delikatnie łyżką do połączenia. Ciasto przekładamy do formy (dno wyłożone papierem do pieczenia, forma wysmarowana masłem).
- Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, pieczemy z opcją góra-dół, bez termoobiegu. Pieczemy do suchego patyczka – moje ciasto piekło się około 45 minut.
- Polewę, którą odłożyliśmy, zagotowujemy i gorącą polewą polewamy upieczone, letnie ciasto.
- Moja mama takie ciasto przystrajała kandyzowaną skórką pomarańczy i wiórkami kokosowymi (u mnie płatki migdałowe). Można udekorować według uznania.
Gotowe! Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
13 objawów wskazujących na to, że Twoja wątroba jest chora
Grupa studentów o poglądach rasistowskich złapała czarną nauczycielkę za szyję na lekcji i obrzuciła ją obelgami, nie wiedząc, że była ona byłą członkinią Korpusu Foki…
Podczas chrzcin mojego dziecka moja siostra klasnęła i powiedziała głośno: „Przynajmniej ta nie będzie dorastać bez ojca jak poprzednia!”. Goście się roześmiali. Mój ojciec dodał: „Niektóre kobiety nigdy się nie uczą”. Wtedy mój siedmioletni syn wstał, drżąc. „Dziadku” – powiedział drżącym głosem – „czy mam wszystkim powiedzieć, co kazałeś mi zachować w tajemnicy?”. Cały kościół ucichł. Słychać było, jak ksiądz upuszcza książkę.
Po naszym rozwodzie mój były mąż ożenił się ze swoją kochanką! Ale gość powiedział coś, co sprawiło, że zbladł.