Reklama
Reklama
Reklama

Strucla makowa Babci

Wykonanie: 

Mak mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na noc. Następnego dnia dwukrotnie mielimy (nadmiar wody odsączamy). Do letniego mleka dodajemy drożdże, cukier i 4 łyżki mąki. Wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia około 15 min. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto tak, aby odchodziło od ręki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 min. W międzyczasie do zmielonego maku dodajemy wszystkie składniki. Na końcu delikatnie mieszamy z ubitymi białkami. Pozostawiamy w chłodnym miejscu. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części.

 

 

Każdą część rozwałkowujemy i nakładamy masę makową. Następnie zawijamy w roladę, a końce makowców podkładamy pod spód lub wciskamy w środek strucla.
Po tym obwijamy papierem do pieczenia w formie tuby. Nie zakrywamy końców i pamiętamy o tym, aby makowca obwinąć podwójnie bo inaczej papier może się rozwinąć. Makowce pieczemy w temperaturze 170 st. przez około 30-40 min. Smacznego

 

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga 🙂 Dzięki!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto z kiełbasą Monterey

Instrukcje Rozgrzanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Brązowa kiełbasa: Na patelni zrumień pół kilo kiełbasy. Przygotuj warzywa: Pokrój w kostkę ...

Dietetyczne Ciasto z Płatków Owsianych, Jabłek i Rodzynek – Pyszne i Zdrowe!”

Płatki owsiane to doskonałe źródło błonnika, jabłka dostarczają witamin, a rodzynki naturalnej słodyczy. Bez dodatku cukru: Ciasto jest słodzone wyłącznie ...

Pieczone ziemniaki z czosnkiem: przepis na łatwy i szybki dodatek

Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Umieść je w rondelku i dodaj wodę, sól, rozmaryn i czosnek. Gotuj do miękkości ...

Vicks VapoRub Łazienkowe triki: Zaskakujące zastosowania poza łagodzeniem przeziębienia

5. Pożegnaj się z elektryzowaniem się zasłony prysznicowej Potrzyj odrobinę Vicks wzdłuż dolnej części zasłony prysznicowej, aby zmniejszyć elektryczność statyczną ...

Leave a Comment