Reklama
Reklama
Reklama

Strucla makowa Babci

Wykonanie: 

Mak mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na noc. Następnego dnia dwukrotnie mielimy (nadmiar wody odsączamy). Do letniego mleka dodajemy drożdże, cukier i 4 łyżki mąki. Wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia około 15 min. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto tak, aby odchodziło od ręki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 min. W międzyczasie do zmielonego maku dodajemy wszystkie składniki. Na końcu delikatnie mieszamy z ubitymi białkami. Pozostawiamy w chłodnym miejscu. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części.

 

 

Każdą część rozwałkowujemy i nakładamy masę makową. Następnie zawijamy w roladę, a końce makowców podkładamy pod spód lub wciskamy w środek strucla.
Po tym obwijamy papierem do pieczenia w formie tuby. Nie zakrywamy końców i pamiętamy o tym, aby makowca obwinąć podwójnie bo inaczej papier może się rozwinąć. Makowce pieczemy w temperaturze 170 st. przez około 30-40 min. Smacznego

 

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga 🙂 Dzięki!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto wiśniowe z budyniem waniliowym, owocowe, soczyste i niesamowicie pyszne!

Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik z termoobiegiem) i dobrze natłuść formę do pieczenia (o średnicy ok. 26 cm). Masło ...

Papryka Faszerowana – Wyjątkowe Danie Pełne Smaku i Koloru

FAQs (Najczęściej zadawane pytania) 1. Czy można użyć mrożonych papryk? Tak, mrożone papryki są również odpowiednie, ale mogą być nieco ...

„Sól w Toalecie: Prosty Trik na Czystość i Usuwanie Codziennych Problemów”

Jeśli osady są uporczywe, dodaj 100 ml octu po wsypaniu soli. Ocet wzmocni działanie czyszczące. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania ...

Sernik królewski

CIASTO KRUCHE 320 g mąki pszennej 40 g kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 5 żółtek ...

Leave a Comment