Czy wiesz, jak zachować świeżą sałatę z ogrodu przez 12 miesięcy? Jeśli odpowiedź brzmi nie, czytaj dalej, ponieważ oto, jak to zrobić. Jeśli się nad tym zastanowisz, może się to okazać bardzo przydatne, ponieważ będziesz mieć słoiki z ogórkami, pomidorami, cebulą i papryką gotowe do spożycia przez cały rok.
W rzeczywistości zapach warzywa nie ulega zmianie, a jeśli zdecydujesz się podać je na stół, ze zdziwieniem odkryjesz, że pozostało dokładnie takie, jakbyś je właśnie zerwał. Oczywiście, aby zachować cały produkt w nienaruszonym stanie i nie wpłynąć na jego konsystencję i smak, musisz postępować zgodnie z każdym krokiem co do joty i przede wszystkim szczelnie zamknąć pokrywkę.
Zasadniczo przez pokrywki nie powinno przedostawać się żadne powietrze, dlatego radzimy zachować ostrożność i dokładnie sprawdzić. W każdym razie, po tym kroku, proces ten nie jest wcale trudny ani długi. Ważne jest, aby postępować zgodnie z każdym krokiem.
Jak zachować świeżą sałatę z ogrodu przez 12 miesięcy, babcina rada! Czas przygotowania: 15 minut
Czas odpoczynku: 30 do 40 minut
Czas sterylizacji: 15 minut
Czas chłodzenia: 20 do 24 godzin
Porcje: 8 słoików
Składniki
Pokrój 2 kg ogórków w plasterki
Pokrój 1,5 kg pomidorów w ćwiartki
1,5 kg papryki pokrojonej w kostkę
700 g posiekanej cebuli
2,5 łyżeczki grubej soli
2 zielone papryki pokrojone na kawałki
2 pęczki posiekanej pietruszki
Yo Make również polubił
Ciasto z Ricottą i Kruszonką: Pyszna Harmonia Smaków w Jednym Deserze
20 wczesnych sygnałów ostrzegawczych, jeśli Twój organizm walczy z malatią
W dniu mojego ślubu nie pojawiła się ani jedna osoba z rodziny – ani moi rodzice, ani nawet moja tak zwana najlepsza przyjaciółka. Wszyscy wybrali przyjęcie zaręczynowe mojej siostry. Kiedy z mężem kroiliśmy tort, mój telefon nagle rozświetlił się wiadomością od taty: „Musimy porozmawiać. Natychmiast”. Potem na ekranie pojawiło się 53 nieodebrane połączenia. Kiedy w końcu do niego oddzwoniłam, to, co powiedział, zmieniło wszystko.
Praktyczny chleb francuski