W blenderze ubijaj jajka, mleko, cukier, olej, płatki kukurydziane, mąkę pszenną i sól przez około 2 minuty, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodać proszek do pieczenia i wiórki kokosowe i szybko ubić, tylko do połączenia.
Ciasto wylać na prostokątną formę (20 x 10 cm) wysmarowaną masłem i posypaną mąką pszenną.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i twarde.
Poczekaj, aż ciasto trochę ostygnie i ostrożnie je wyjmij. Pokrój na kawałki i podawaj z gorącą czarną kawą.
Sugestie
Płatki kukurydziane to wstępnie ugotowana płatkowa mąka kukurydziana, która nadaje ciastu szczególną konsystencję. Znajdziesz go w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością.
Smak ciasta można urozmaicać dodając do ciasta inne składniki, takie jak tarty ser, pasta z gujawy, zielona kukurydza, koper włoski czy cynamon.
Yo Make również polubił
Mój syn ożenił się z „idealną” kobietą po 3 miesiącach i zginął w „wypadku” samochodowym miesiąc później. Kiedy zapytałem o pogrzeb, odpowiedziała: „To było wczoraj. Tylko najbliższa rodzina”. Tydzień później policja aresztowała ją na podstawie tego, co odkryłem.
Wyrzucił mojego syna, gdy mnie nie było – nie spodziewał się tego, co się stało później
Często robię ten przepis i wszyscy zawsze są nim zachwyceni
Jak usunąć zaskórniki z uszu?