Ciasto Wiśniowe z Kruszonką – Sekretny Przepis Babci
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1/2 szklanki oleju (lub masła, jeśli wolisz bardziej maślaną wersję)
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na kruszonkę:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru (możesz użyć brązowego, dla głębszego smaku)
1/4 szklanki masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Na nadzienie wiśniowe:
500 g świeżych wiśni (lub 400 g wiśni z kompotu, dobrze odsączonych)
2 łyżki cukru (jeśli wiśnie są kwaśne)
1 łyżka mąki ziemniaczanej (do zagęszczenia soku z wiśni)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
