Sztuczny miód szturmem podbija rynek: jak rozpoznać prawdziwy miód?

🧻 1. Test z ręcznikiem
twierdza: prawdziwy miód pozostaje na swoim miejscu; sztuczny miód rozpływa się i tworzy mokry pierścień.
Rzeczywistość: Czasami wiarygodny. Sprawdza zawartość wody, ale płynne miody, takie jak akacjowy, mogą się rozpływać, nawet jeśli są autentyczne. Nie polegaj wyłącznie na tym teście.
🔷 2. Test kształtu sześciokątnego
Twierdzenie: Prawdziwy miód tworzy sześciokąty, gdy potrząśniesz nim pod wodą.
Fakt: Fałsz. Nie ma na to dowodów naukowych. Miód, niezależnie od jakości, rozpuszcza się powoli.

🐜 3. Mrówki unikają prawdziwego miodu.
Twierdzenie: Mrówki nie tkną czystego miodu.
Fakt: Również fałsz. Mrówki uwielbiają cukier, a miód (prawdziwy lub sztuczny) jest go pełen. Pszczoły nie produkują chemicznych repelentów przeciwko mrówkom.

💧 4. Deklaracja dotycząca gęstości i rozpuszczalności
: Prawdziwy miód jest gęsty, powoli rozpuszcza się w wodzie i tworzy wolno poruszające się bąbelki po zawirowaniu.
Rzeczywistość: Czasami to prawda. Te wskaźniki wskazują na zawartość wody, ale znowu zależy to od rodzaju miodu. Niektóre są naturalnie bardziej płynne.