Szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – najlepszy przepis
Składniki:
450 g mąki orkiszowej (jasnej lub pełnoziarnistej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
300 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
50 ml wody (opcjonalnie, jeśli ciasto jest zbyt gęste)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla dodatkowej wilgotności)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową, sól, cukier i sodę oczyszczoną.
Dodaj jogurt naturalny i ewentualnie oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki za pomocą łyżki lub ręki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
Wyrabiaj ciasto przez 2–3 minuty, aż będzie gładkie i elastyczne.
2. Formowanie chleba:
Yo Make również polubił
Fantastyczne ciasto Ferrero Rocher
Cukinia, trik na potrójne zbiory w ciągu kilku tygodni (nawet w doniczce): nauczyła mnie tego moja babcia!
Miękki i Aromatyczny Warkocz Drożdżowy – Jak z Piekarni, Ale Świeższy
Kiedy nauczycielka zobaczyła długie włosy uczennicy, wzięła nożyczki i je przycięła — ale kiedy matka dziewczynki, wpływowa dyrektor generalna, przybyła do szkoły, to, co wydarzyło się później, pozostawiło wszystkich bez słowa