Szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – najlepszy przepis
Składniki:
450 g mąki orkiszowej (jasnej lub pełnoziarnistej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
300 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
50 ml wody (opcjonalnie, jeśli ciasto jest zbyt gęste)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla dodatkowej wilgotności)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową, sól, cukier i sodę oczyszczoną.
Dodaj jogurt naturalny i ewentualnie oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki za pomocą łyżki lub ręki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
Wyrabiaj ciasto przez 2–3 minuty, aż będzie gładkie i elastyczne.
2. Formowanie chleba:
Yo Make również polubił
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe
Najczęstszy błąd frytkownicy powietrznej: co robimy źle i jak uzyskać chrupiące, nawet ugotowane jedzenie
Moja siostra uderzyła moje dziecko podczas świątecznego obiadu i powiedziała, że „przesadzam”. Wszyscy po prostu siedzieli oszołomieni. Ale wtedy mój mąż, dowódca wojskowy, wstał, spojrzał jej prosto w oczy i powiedział jedno zdanie: „Wynoś się”.
„Nie było wystarczająco miejsca w samochodzie, więc zostaw ją w domu”. Moja sześcioletnia córka zostawiła światło zapalone na całą noc, kiedy dzieci mojej siostry wypłynęły na jacht; nie płakałam, nacisnęłam przycisk… i w ciągu nocy cała rodzina zdjęła maskę…