Szybki deser: Przygotuj ten przysmak w kilka minut z 1 jabłka, 1 jajka i mąki – nie potrzebujesz piekarnika!

Najlepsze są na ciepło, prosto z patelni.

Można je też schłodzić i zjeść na zimno jako przekąskę do pracy lub szkoły.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na suchej patelni lub w mikrofalówce.

Warianty:

Z bananem: Zamiast jabłka użyj rozgniecionego banana – uzyskasz bardziej kremowy smak.

Z dodatkiem orzechów: Dodaj łyżkę posiekanych orzechów lub rodzynek dla chrupkości i słodyczy.

Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową, gryczaną lub kokosową.

Wegańska wersja: Zamiast jajka użyj „siemieniowego jajka” (1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody).

FAQ:
Czy mogę użyć innych owoców niż jabłko?
Tak! Gruszki, banany lub starte brzoskwinie też świetnie się sprawdzą.

Czy deser jest odpowiedni dla dzieci?
Jak najbardziej – jest prosty, miękki i możesz łatwo pominąć cukier, jeśli owoce są wystarczająco słodkie.

Jaką patelnię najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca o średnicy ok. 20–24 cm.

Czy mogę zrobić to w wersji wytrawnej?
Tak – pomiń cukier i cynamon, dodaj zioła i np. startą cukinię czy marchewkę.