To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Dzięki jogurtowi, ciasto jest wilgotne, a morele nadają mu orzeźwiającego, owocowego smaku. Wystarczy kilka prostych składników i 10 minut, aby przygotować to przepyszne ciasto!
Składniki:
1 kubek jogurtu naturalnego (około 150 g)
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (lub mniej, jeśli preferujesz mniej słodkie ciasta)
1/3 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki pokrojonych moreli (świeżych lub z puszki)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 22-24 cm) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść i posyp mąką.
Mieszanie składników:
W misce wymieszaj jogurt, jajka, olej (lub masło), cukier i ekstrakt waniliowy. Użyj trzepaczki, aby składniki dokładnie się połączyły.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.
Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uważaj, aby nie mieszać za długo – wystarczy, że składniki się połączą.
Dodanie moreli:
Yo Make również polubił
TARTA Z BORÓWKAMI – świetny, wakacyjny wypiek. Całość nie jest za słodka, lecz taka w sam raz.
Składnik, który natychmiast usuwa przypalenia w garnkach i patelniach. Kosztuje mniej niż 1 euro
Porady dotyczące przechowywania i podawania Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w lodówce – pozostaną świeże przez około tydzień. Podawanie: Serwuj jako przekąskę do kawy lub herbaty, a także jako słodki dodatek na imprezach. Wariacje Z dodatkami: Posyp ciasteczka posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub suszonymi owocami przed wstawieniem do lodówki. Z białą czekoladą: Zamiast gorzkiej lub mlecznej, użyj białej czekolady, aby uzyskać bardziej delikatny smak. Zdrowsza wersja: Wybierz pełnoziarniste ciasteczka i ciemną czekoladę z wysoką zawartością kakao. FAQ Czy mogę użyć innej czekolady? Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, w tym smakowymi wariantami, jak karmelowa lub miętowa. Czy ciasteczka można mrozić? Tak, gotowe ciasteczka możesz przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed podaniem pozwól im się rozmrozić w temperaturze pokojowej. Jakie ciasteczka najlepiej pasują? Najlepiej sprawdzają się ciasteczka o neutralnym smaku, jak maślane lub owsiane, które doskonale współgrają z czekoladą. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj, jak łatwo można stworzyć coś pysznego z prostych składników!
„Jesteś tylko opiekunem do dzieci, nie prawdziwym mężczyzną” – Historia zdrady, walki i nowego początku