To ciasto jogurtowo-morelowe jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Dzięki jogurtowi, ciasto jest wilgotne, a morele nadają mu orzeźwiającego, owocowego smaku. Wystarczy kilka prostych składników i 10 minut, aby przygotować to przepyszne ciasto!
Składniki:
1 kubek jogurtu naturalnego (około 150 g)
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (lub mniej, jeśli preferujesz mniej słodkie ciasta)
1/3 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki pokrojonych moreli (świeżych lub z puszki)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 22-24 cm) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść i posyp mąką.
Mieszanie składników:
W misce wymieszaj jogurt, jajka, olej (lub masło), cukier i ekstrakt waniliowy. Użyj trzepaczki, aby składniki dokładnie się połączyły.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.
Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uważaj, aby nie mieszać za długo – wystarczy, że składniki się połączą.
Dodanie moreli:
Yo Make również polubił
Po tym, jak mój dziadek miliarder zmarł i zostawił mi cały majątek, moi rodzice, którzy ignorowali mnie przez całe życie, próbowali pozwać mnie o pieniądze. Kiedy wszedłem na salę sądową, sędzia zamarł. „Czekaj… zarzuty są przeciwko tobie?”
W pokoju unosił się zapach środka dezynfekującego i przepalonej kawy. Głowica ultrasonografu przesunęła się po mojej szyi; monitor zamigotał; twarz dr Kellera z spokojnej stała się kamienna.
„Wynoś się, jesteś dla mnie martwy” – warknął tata przy świątecznym obiedzie. Mama pokręciła głową. „Przestań zawstydzać siostrę”. Uśmiechnąłem się i powiedziałem: „Dobra. Dobra. Nie dzwoń do mnie więcej”. W pokoju zapadła cisza. Następnego ranka… gliny, łzy, chaos.
Kate sprzedała mieszkanie, które założyła jeszcze przed ślubem, na prośbę męża, aby mogli kupić piękny dom nad jeziorem. Zaraz po zakupie zażądał separacji i podziału majątku. Jednak gdy wrócił ze spotkania z kimś innym, zaniemówił.