W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj jajka oraz mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Do ciasta dodaj posiekany czosnek oraz starty ser. Całość ponownie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej porcję ciasta na patelnię, formując małe naleśniki. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Gotowe naleśniki czosnkowe podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym lub świeżymi warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Naleśniki czosnkowe najlepiej smakują na ciepło, ale jeśli zostaną, można je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce, aby odzyskały swój smak i chrupkość. Można je także zamrozić i przechowywać do 2 miesięcy.
Warianty:
Naleśniki z ziołami: Zamiast czosnku, dodaj ulubione świeże zioła, takie jak bazylia czy tymianek, dla delikatniejszego smaku.
Naleśniki wegetariańskie: Dodaj do ciasta pokrojone warzywa, np. paprykę, cebulę lub szpinak, aby wzbogacić danie o dodatkowe witaminy i minerały.
Naleśniki z mięsem: Dla osób, które lubią dania mięsne, możesz dodać do ciasta pokrojoną w drobne kawałki wędlinę lub kurczaka.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić naleśniki czosnkowe na diecie bezglutenowej? Tak! Zamiast tradycyjnej mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej. Upewnij się, że wszystkie pozostałe składniki, takie jak proszek do pieczenia, są również bezglutenowe.
2. Jakie przyprawy mogę dodać do tych naleśników? Oprócz czosnku, możesz dodać suszone oregano, bazylię, tymianek lub nawet papryczkę chili, jeśli lubisz ostrzejsze smaki.
3. Czy można przygotować te naleśniki na słodko? Choć ten przepis jest wytrawny, możesz eksperymentować, dodając do ciasta odrobinę cukru i wanilii, a także podając naleśniki z owocami lub dżemem
Yo Make również polubił
Zapłaciłem 5000 dolarów za rodzinną wycieczkę, mając nadzieję na spędzenie czasu z córką. Tydzień przed lotem powiedziała mi, że jej mąż „nie chce mnie widzieć”, więc i tak pojadą na wakacje – tylko beze mnie i za moje pieniądze. Myślała, że przechytrzy tego „nieobeznanego z technologią staruszka”. Nie wiedziała, że anulowałem już wszystkie bilety. Przy stanowisku na lotnisku agent podniósł wzrok i powiedział: „Proszę pani… nie ma rezerwacji”.
Syn mojej siostry napluł mi na talerz przy obiedzie i powiedział: „Tata mówi, że na to zasługujesz”. Wszyscy się roześmiali. Cicho wstałem i wyszedłem. Tego wieczoru mama napisała: „Nie kontaktuj się z nami więcej”. Mój brat zareagował uniesionym kciukiem. Odpowiedziałem: „Rozumiem”. O 23:42 rozmowa wybuchła…
Nieoczekiwany dźwięk szczekania na pogrzebie sprawia, że syn podejmuje straszną decyzję…
Folia Aluminiowa – 10 Geniuszowskich Zastosowań, O Których Pewnie Nie Wiedziałeś