Tacos z sernikiem – pyszna słodka przekąska! 🌮🧁

Te tacos z sernikiem to wyjątkowe i pyszne połączenie chrupiących tortilli z ciasteczek, kremowego nadzienia sernikowego i pysznej wiśniowej polewy. Idealne na przyjęcia, desery lub po prostu jako słodka przekąska! Składniki (na około 20 tacos z sernikiem)
🌮 Na muszle taco:
✔ Tortille o średnicy od 13 do 20 cm (około 20)
✔ 1 szklanka pokruszonych herbatników graham (lub pokruszonych ciasteczek)
✔ ½ szklanki roztopionego masła
🧁 Na nadzienie sernika:
✔ 450 g serka śmietankowego (zmiękczonego)
✔ ½ szklanki śmietanki kremówki
✔ 1 łyżeczka skórki z cytryny
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 1 ½ szklanki cukru pudru
🍒 Na wierzch:
✔ 1 puszka (600 g) nadzienia do tarty wiśniowej
✔ Dodatkowe pokruszone herbatniki graham do dekoracji

Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie muszli taco
🔥 Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). 🥄 Rozpuść masło i odstaw na bok.
🔪 Za pomocą dużej foremki wytnij okrągłe krążki z tortilli (ok. 2 z każdej tortilli).
🧈 Zanurz krążki tortilli najpierw w roztopionym maśle, a następnie w okruchach ciasteczek.
🧁 Umieść je między odwróconymi do góry dnem foremkami do muffinek, aby nadać im kształt taco.
⏳ Piecz w piekarniku przez 10 minut, aż będą chrupiące. Pozostaw do ostygnięcia w foremkach do muffinek.
2️⃣ Przygotuj nadzienie do sernika