Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu:
Pokrusz ciasteczka na drobny piasek za pomocą blendera lub wałka.
Wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku.
Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy, równomiernie dociskając ją do dna i boków.
Wstaw spód do lodówki na 20-30 minut, aby stężał.
2. Przygotowanie masy czekoladowej:
W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj połamaną na kawałki czekoladę i masło. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka, lśniąca masa.
Dodaj szczyptę soli i cukier puder, jeśli chcesz uzyskać delikatnie słodszą masę. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
3. Składanie tarty:
Wylej masę czekoladową na schłodzony spód ciasteczkowy i równomiernie rozprowadź.
Wstaw tartę do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.
4. Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj tartę startą czekoladą, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Możesz także posypać ją posiekanymi orzechami dla dodatkowego chrupiącego akcentu.
Podanie:
Podawaj tartę schłodzoną, krojąc ją na cienkie kawałki – jest intensywnie czekoladowa, więc nawet mała porcja daje dużą przyjemność. Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Wskazówki:
Wegańska wersja: Zastąp masło olejem kokosowym, a śmietanę kremówkę mlekiem kokosowym. Użyj wegańskiej czekolady.
Dodatkowy smak: Dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub kawowego do masy czekoladowej, aby wzbogacić jej aromat.
Przechowywanie: Tarta może być przechowywana w lodówce do 3-4 dni.
FAQ:
Yo Make również polubił
9 domowych sposobów na naturalne oczyszczenie jelita grubego
Tata usunął mnie z rodzinnej grupy WhatsApp, ponieważ moja żona jest Meksykanką. Trzy miesiące później stał w salonie z kieliszkiem wina w dłoni, bez słowa, podczas gdy trzydziestu krewnych zdało sobie sprawę, że dom, o którym chwalił się, „oszczędzając ciężką pracą”, w rzeczywistości należał, na papierze, do syna, którego wymazał.
Jego oficerowie zmuszali go do serwowania obiadu generałom, aż jeden z nich zauważył jego odznaczenie Srebrna Gwiazda.
„Zawsze miałem zatyczki do uszu… dopóki nie odkryłem tych wskazówek od Michela Cymesa!”