Reklama
Reklama
Reklama

TARTA Z BORÓWKAMI – świetny, wakacyjny wypiek. Całość nie jest za słodka, lecz taka w sam raz.


Krok 2

Masę jajeczną wlewamy dopiero w momencie zagotowania się mleka.

Krok 3

Mieszamy najpierw łyżką, gotujemy ciągle na małym ogniu. Najpierw zaczną pojawiać się małe grudki, a następnie coraz większe (cały czas gotujemy na minimalnym ogniu). Mieszamy cały czas aż powstanie jednolity budyń (to powinno zająć ok. 4-5 minut).Długi czas mieszania wpłynie na to, że krem będzie gładki, bez wyczuwalnej mąki w kremie.

Zdejmujemy z ognia.


Krok 4

Odstawiamy do całkowitego wystudzenia – u mnie to trwa około 2 godziny (po lekkim przestygnięciu wkładam garnek do lodówki).

 


Krok 5

Ciasto:

Do miski wsypujemy przesianą mąkę pszenną (270 g) np. tortową (lub wymieszaną w proporcji 1:1 z krupczatką). Dodajemy posiekane w kostkę zimne masło (160 g), proszek do pieczenia (1/4 łyżeczki), 1 duże jajko oraz cukier puder (2 płaskie łyżki).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańskie Ciasto Pomarańczowe

Instrukcje: Podnieś temperaturę gotowania do 350 °F (180 °C). Dno tortownicy wyłóż krążkami z papierowych ręczników i spryskaj sprayem zapobiegającym ...

3-składnikowe kulki serowe: smaczny przepis gotowy w mgnieniu oka

Skończyć: W razie potrzeby obtocz kulki serowe w posiekanych orzechach włoskich lub innych przyprawach do smaku, aby dodać dodatkowego smaku ...

Biały ocet na mopie, podłoga już nigdy nie będzie taka sama

Do dokładnego czyszczenia użyj białego octu Ocet biały to uniwersalny produkt naturalny, często używany do czyszczenia różnych powierzchni. Dzięki swoim ...

Batony maślane od podstaw: czeka na Ciebie lepka dobroć!

Instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowywania lepkich batoników maślanych 1. Przygotuj spód W duża miska, wymieszaj mąkę, cukier granulowany, proszek ...

Leave a Comment