Sposób przygotowania:
1. Na patelni ubij jajka drewnianą łyżką.
2. Dodaj cukier, przesianą skrobię, sok z cytryny i skórkę startą z cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Powoli wlewaj wrzątek, stopniowo, mieszając, aby uniknąć grudek.
4. Postaw patelnię na kuchence i gotuj na średnio-małym ogniu, ciągle mieszając, aż śmietana zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję. Zajmie to około 10–15 minut.
5. Gdy śmietana zgęstnieje, zdejmij ją z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszny tost mleczny – idealny na śniadanie
Moja żona szeptała po japońsku, myśląc, że nie rozumiem. Kilka miesięcy później, kiedy urodziło się nasze dziecko, odpowiedziałem idealnie. Jej twarz mówiła wszystko.
Czy wiesz, że możesz otworzyć całego kokosa w piekarniku?
Moja bogata siostra niespodziewanie znalazła mnie śpiącą pod mostem — zmęczoną, samotną i niemającą dokąd pójść.