Reklama
Reklama
Reklama

Tarta z ricottą i cytryną

Do dużej miski przesiać mąkę i dodać zimne masło. Pracuj szybko opuszkami palców, aż uzyskasz piaszczystą mieszaninę.
Dodać cukier puder, skórkę z cytryny, szczyptę soli, całe jajko i żółtko. Zagniataj szybko, aż powstanie jednolite ciasto.

Ciasto zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przygotuj nadzienie:

W misce przesiej ricottę, aby była bardziej kremowa.
Dodać cukier, jajka, sok i skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki krem.
Złóż tartę:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ciasto kruche rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni na grubość około 5 mm.
Formę do tarty o średnicy 24 cm wyłóż ciastem, posmarowanym wcześniej masłem i oprószonym mąką.
Do formy wlać ricottę i nadzienie cytrynowe, wyrównując powierzchnię szpatułką.
Z resztek kruchego ciasta uformuj paski i ułóż je w kratkę na powierzchni tarty.
Kucharz:

Piecz tartę przez około 40-45 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista.
Przed wyjęciem i podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanka cebuli, miodu i imbiru: prosty sposób

Instrukcje: W misce wymieszaj miód (lub syrop z agawy), posiekaną lub startą cebulę i sok z cytryny. Dodaj posiekany czosnek ...

Przed przybyciem gości: jak odświeżyć łazienkę za pomocą prostych domowych środków czyszczących i odświeżaczy powietrza

Wlej płynny detergent do miski. Dodaj ocet i sodę oczyszczoną do miski. Dobrze wymieszaj składniki, aż soda oczyszczona się rozpuści ...

Oto dlaczego nie powinieneś rozmawiać przez telefon, gdy się ładuje

Selon pewne études, la plupart des passionnés de technology tiennent leur téléphone przenośny dans leurs mains ou avec leurs doigts, ...

Moja babcia przysięga, że ​​je to codziennie!

4. Kontrola masy ciała Rozpoczęcie dnia od miski owsianki może pomóc Ci czuć się sytym przez dłuższy czas, dzięki wysokiej ...

Leave a Comment