Wszystko dokładnie mieszam.
Chciałabym zaznaczyć, że do leniwych pierogów należy używać tylko suchego twarogu; jeśli użyjesz mokrego twarogu, pierogi się „rozpłyną”. Jeśli mój twaróg jest mokry, po prostu dobrze go odciskam i układam w kilku warstwach gazy. A dla tych, którzy nie lubią kaszy manny, można użyć mąki.
Odstawiam ciasto na kilka minut, aby kasza manna trochę urosła. Następnie kładę ciasto na dużym, płaskim talerzu o wysokości około 1,5-2 cm i równomiernie rozprowadzam je po dnie.
Następnie łyżką lub widelcem wkładam ciasto, kawałek po kawałku, do wrzącej, osolonej wody. Ciasto łatwo odchodzi od łyżki zanurzonej we wrzątku.
Jeszcze tylko kilka minut i wszystkie pierogi będą na patelni.
Pierogi gotuję nie dłużej niż 1-1,5 minuty od momentu zagotowania. Wyjmuję pierogi, dodaję masło i podaję.
Yo Make również polubił
Tabletki do zmywarki: genialny sposób na wyczyszczenie piekarnika i sprawienie, że będzie wyglądał jak nowy
Miękki Przepis na Zakochanie Się!
Lo Mein z mieloną wołowiną w domowym stylu: 30-minutowy klasyk, który będziesz przygotowywać raz po raz
Nie było mnie stać na suknię od projektanta, więc znalazłam piękną, vintage’ową suknię ślubną w sklepie z używaną odzieżą. Moi zamożni przyszli teściowie nie byli pod wrażeniem. Idąc do ołtarza, słyszałam szepty i chichoty gości na temat mojej „taniej” sukni. Ale w środku ceremonii zaskrzypiało krzesło. Moja teściowa wstała, uciszając całą kaplicę. „Muszę coś powiedzieć” – oznajmiła, wpatrując się we mnie. Przygotowałam się na upokorzenie – ale to, co powiedziała, wprawiło wszystkich w szok.