Reklama
Reklama
Reklama

Teść zawsze tego chce, gdy jest u nas – nie może się tym najeść!

Krok 1: Przygotowanie ziemniaków
Umyj ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości.
Po ostudzeniu obierz je i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
Krok 2: Przygotowanie farszu mięsnego
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż do zeszklenia.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.
Dopraw papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem.
Wlej bulion i gotuj przez 5-10 minut, aż większość płynu odparuje.
Krok 3: Warstwowanie i pieczenie
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj warstwami plastry ziemniaków i farsz mięsny, kończąc warstwą ziemniaków.
W misce wymieszaj śmietanę ze startym serem, solą i pieprzem. Polej nią ziemniaki.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj danie gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki. Świetnie smakuje z sałatką z kiszonych ogórków lub colesławem.
Przechowywanie: Resztki możesz przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, wystarczy wstawić do piekarnika lub mikrofalówki.
Warianty przepisu:
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa mielonego użyj soczewicy lub ciecierzycy jako farszu.
Danie z warzywami: Dodaj warstwę pieczarek, cukinii lub bakłażana pomiędzy ziemniaki a mięso.
Z serem pleśniowym: Zamiast zwykłego sera żółtego użyj gorgonzoli lub camemberta, aby nadać daniu bardziej wyrazisty smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczona rostbef z czosnkiem

Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (th.7). 2. Obierz ząbki czosnku i przekrój je na pół. 3. Zrób kilka kropek ...

Mój mąż wziął kęs, tupnął nogą i powiedział: „WOW, Betty!!”

Instrukcje: Przygotuj ciasto: Jeśli używasz mrożonego ciasta francuskiego, rozmroź je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli używasz domowego ciasta francuskiego, ...

Domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi

Krok 1: Przygotowanie kremu waniliowego Laskę wanilii przekrój na pół i wyłóż nasiona. Mleko zagotuj z wanilią (zarówno nasiona, jak ...

Zapiekany Ryż z Jabłkami

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. 2. W garnku zagotuj wodę, dodaj ryż i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu przez ...

Leave a Comment