1. Umieść pokrojoną kiełbasę w wolnowarze.
2. W misce wymieszaj pokrojone jabłka, brązowy cukier, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, cynamon i gałkę muszkatołową.
3. Wlej mieszankę jabłkową na kiełbasę w wolnowarze.
4. Dodaj posiekaną cebulę na wierzch mieszanki jabłek i kiełbasy. 5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka będą miękkie, a kiełbasa będzie szklista.
Reklama
6. Podawaj na ciepło, ozdobione szczyptą świeżej pietruszki, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki
Dla tych, którzy lubią odrobinę więcej pikantności, dodanie szczypty płatków czerwonej papryki lub wędzonej papryki do przepisu może nadać tym kąskom zachwycającego pikanterii. Jeśli masz do czynienia z wybrednymi jedzącymi, możesz chcieć nieco zmniejszyć ilość musztardy i octu, aby zmiękczyć smaki. A aby uzyskać jeszcze bardziej owocowy akcent, spróbuj dodać garść suszonej żurawiny lub rodzynek na ostatnią godzinę gotowania.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
Yo Make również polubił
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
Dlatego właśnie oddawanie moczu pod prysznicem jest zabronione
Anturium, wystarczy jedna saszetka miesięcznie, aby wywołać eksplozję kwiatów
„Czas spotkać rekiny” – wyszeptała moja synowa, zanim wepchnęła mnie do morza. Mój syn patrzył z uśmiechem, jak ocean mnie pochłania. Jaki był ich cel? Zgarnąć mój dziesięciomilionowy majątek. Ale kiedy triumfalnie wrócili do willi, czekałem na nich… z „prezentem”.