To ciasto bananowe doprowadza wszystkich do szaleństwa, uzależnienie jest nieuniknione!

1. Ubić całe jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

2. Ubić ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką blachę. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) – uwaga…

3. Ubić śmietankę kremówkę z cukrem i mascarpone na sztywną pianę.

4. Przekroić banany na pół wzdłuż i ułożyć je na ostudzonym cieście. Pokryj ciasto kremem, wyrównaj i posyp czekoladą.

5. Schłodź do stężenia. Natnij ostrym nożem.