Biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubij z cukrem na jasną i puszystą masę, następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową. Delikatnie wmieszaj pianę z białek, uważając, aby nie zaburzyć jej konsystencji. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krem do zawijania:
Wyjmij około 100 ml Fanty z formy i wymieszaj z proszkiem budyniowym i cukrem do uzyskania gładkiej masy. Zagotuj pozostałą Fantę, dodaj masę budyniową i redukuj, aż zgęstnieje. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Utrzyj masło na jasną i puszystą masę, a następnie stopniowo wmieszaj schłodzony budyń. Na koniec wmieszaj cząstki mandarynek.
Instrukcje:
Przekrój ostudzony biszkopt poziomo na dwa blaty. Posmaruj połowę kremu na dolnym blacie i ułóż cząstki mandarynek na wierzchu. Przykryj drugim blatem i rozsmaruj pozostałą masę.
Dekoracja:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ułóż cząstki mandarynek na cieście i ostrożnie polej je galaretką.
Wstaw masę do lodówki na co najmniej 2–3 godziny (najlepiej na całą noc), aby krem stężał, a smaki się połączyły.
Yo Make również polubił
Moja siostra przez pięć lat po cichu znęcała się nad moim synkiem podczas każdego świątecznego posiłku, każdych urodzin i każdego tak zwanego rodzinnego spotkania, rzucając okrutne komentarze na temat jego sytuacji rodzinnej, podczas gdy moi rodzice milczeli i błagali mnie, żebym „nie robił dramatu” — aż do nocy, kiedy złapała go za rękę przy wszystkich naszych krewnych, on zapytał mnie, co oznaczają jej słowa, a ja w końcu stanąłem w obronie mojego dziecka przy tym stole przed całą rodziną.
W moje 18. urodziny tata rzucił we mnie 50-dolarowym banknotem i powiedział: „Wynoś się, mam dość płacenia za coś, za co nigdy nie byłem odpowiedzialny”. Uznał to za ostateczną zniewagę. Podniosłem banknot, uśmiechnąłem się i podałem mu zaklejoną kopertę, którą trzymałem od lat. „Wiem” – powiedziałem. „A mój biologiczny ojciec czeka na zewnątrz”.
15 produktów spożywczych, które zmniejszają ryzyko lęku, depresji i zawałów serca
Milczałam, gdy mój mąż powiedział przy wszystkich, śmiejąc się, że jestem tylko jego „młodzieńczym wybrykiem”. Ale kiedy obudził się w mieszkaniu i zobaczył wiadomość na lustrze… zamarł z szoku!