To jedyny sposób, w jaki od jakiegoś czasu gotuję klopsiki. Są prawie beztłuszczowe.

Wprowadzenie
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób szuka zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych potraw. Klopsiki, które zazwyczaj smażone są na oleju, można przygotować w sposób niemal całkowicie beztłuszczowy, nie tracąc przy tym na smaku. Ten przepis to efekt wielu prób – idealnie przyprawione, delikatne i soczyste klopsiki z piekarnika, które pokocha cała rodzina. To świetna propozycja dla osób na diecie, dzieci i każdego, kto chce jeść zdrowiej, nie rezygnując z ulubionych smaków.

Składniki:
500 g mielonego mięsa z indyka lub kurczaka

1 mała cebula, drobno starta

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

1 jajko

2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie: otręby lub zmielone płatki owsiane)

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki suszonego oregano

1/2 łyżeczki słodkiej papryki

sól i pieprz do smaku