Składniki:
3 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
3 łyżki serka śmietankowego lub twarogu (pełnotłustego)
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
(Opcjonalnie) zioła, czosnek granulowany, sezam, mak
Sposób przyrządzenia:
Oddziel białka od żółtek.
Do żółtek dodaj serek oraz proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Delikatnie połącz pianę z masą żółtkową, mieszając łyżką lub szpatułką – nie miksuj!
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj okrągłe placuszki (ok. 6 sztuk).
Piecz w nagrzanym piekarniku w 150°C przez 25 minut, aż lekko się zarumienią.
Odstaw do wystudzenia – po kilku minutach chlebki stają się elastyczne i miękkie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
* Pewien zrozpaczony mężczyzna przyprowadził do swojej słabnącej żony 90-letnią uzdrowicielkę z odległej wioski. Gdy tylko ta dotknęła swojego brzucha, cofnęła się zszokowana i wypowiedziała słowa, które sprawiły, że wszyscy poczuli dreszcze…
Odkrywamy sekret: dlaczego nie należy gotować puree ziemniaczanego i jaka jest najlepsza metoda jego przygotowania
Ciasto Pijak
Moja teściowa podzieliła się ze mną przepisem na cudowny środek czyszczący DIY do tłustych szafek i blatów, który naprawdę odmienił moje życie!