To nieodłączny element wspólnego posiłku! To hit dla wszystkich, zwłaszcza tych na diecie niskowęglowodanowej.

Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chlebek najlepiej smakuje lekko podgrzany lub przypieczony na patelni.

Świetnie komponuje się z pastą z awokado, jajkami lub pieczonymi warzywami.

Przechowuj w lodówce do 4 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Można go również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy podpiec chwilę w piekarniku.

Warianty:
Ziołowy: Dodaj świeżą pietruszkę, szczypiorek lub rozmaryn do masy.

Ostre wersje: Wzbogacone ostrą papryczką chili lub curry.

Z dodatkiem nasion: Posyp powierzchnię sezamem, siemieniem lnianym lub czarnuszką.

Wersja serowa: Użyj różnych serów – np. cheddar lub feta – dla głębszego smaku.

FAQ:
Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, ale pamiętaj o dokładnym odciśnięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.

Czy da się zrobić wersję bez jajek?
Można spróbować z “jajkiem” z siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody).

Jakie inne warzywa sprawdzą się w tym przepisie?
Brokuły, cukinia lub dynia hokkaido – jednak trzeba dopasować wilgotność i konsystencję masy.