Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chlebek najlepiej smakuje lekko podgrzany lub przypieczony na patelni.
Świetnie komponuje się z pastą z awokado, jajkami lub pieczonymi warzywami.
Przechowuj w lodówce do 4 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Można go również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy podpiec chwilę w piekarniku.
Warianty:
Ziołowy: Dodaj świeżą pietruszkę, szczypiorek lub rozmaryn do masy.
Ostre wersje: Wzbogacone ostrą papryczką chili lub curry.
Z dodatkiem nasion: Posyp powierzchnię sezamem, siemieniem lnianym lub czarnuszką.
Wersja serowa: Użyj różnych serów – np. cheddar lub feta – dla głębszego smaku.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, ale pamiętaj o dokładnym odciśnięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.
Czy da się zrobić wersję bez jajek?
Można spróbować z “jajkiem” z siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody).
Jakie inne warzywa sprawdzą się w tym przepisie?
Brokuły, cukinia lub dynia hokkaido – jednak trzeba dopasować wilgotność i konsystencję masy.
Yo Make również polubił
Zwiększ plony warzyw tym naturalnym domowym nawozem
Spłacałem kredyt hipoteczny przez 5 lat — moi rodzice dali dom mojej siostrze, a potem próbowali zabrać mnie do domu na wakacje
Moja córka zadzwoniła do mnie: „Wyjeżdżamy jutro. Twój dom na plaży już został sprzedany. Pa!”. Odpowiedziałem: „Ale zapomniałeś o jednym”. Zapytała: „O czym ty mówisz?”. Zaśmiałem się na głos, bo dom, który sprzedała, NAPRAWDĘ był…
Ciasto pianka