Reklama
Reklama
Reklama

Torta Tenerina Cytrynowa według Iginio Massari

 

Klasyczne włoskie ciasto z cytrusową nutą – wilgotne, delikatne i pełne smaku! 🍰✨

📜 Historia Torta Tenerina

Torta Tenerina pochodzi z Ferrary, gdzie jest znana jako „torta tenera” lub „ciasto czekoladowe”. Charakteryzuje się wilgotnym, miękkim wnętrzem i intensywnym smakiem czekolady. 🍫

Ta wersja z cytryną dodaje świeżości i równoważy słodycz czekolady, tworząc niepowtarzalne połączenie. 🍋💛

🛒 Składniki

  • 200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 🍫
  • 150 g masła 🧈
  • 3 jajka 🥚
  • 150 g cukru 🏺
  • 100 g mąki pszennej 🍞
  • 1 cytryna (sok i starta skórka) 🍋
  • Szczypta soli 🧂
  • Cukier puder do dekoracji ✨

👨‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Przygotowanie składników

  • Roztop czekoladę i masło na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. 🫠
  • Ubij jajka z cukrem i solą na puszystą masę. 🥄
  • Dodaj przestudzoną czekoladę, a następnie sok i skórkę z cytryny. 🍋
  • Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę. 🌾
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wow, nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! 6 to dla mnie nowość!

Skromna torebka herbaty, często wyrzucana po jednorazowym użyciu, ma mnóstwo zalet czekających na odkrycie. Zamiast wyrzucać zużyte torebki herbaty do ...

Pyszne ciasto teściowej

Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru kryształu (można dać mniej) 1 cukier waniliowy 5-6 dużych żółtek (białko można ...

Pyszny deser z delikatnym kremem – przepis na wyjątkowy smak

Desery potrafią rozpieścić nasze podniebienia, a ten wyjątkowy przepis na deser z kremem jest idealnym wyborem na każdą okazję. Łączy ...

Pieczony w piekarniku kalafior: prosty i smaczny przepis na dodatek

Składniki KALAFIOR: 800g CZOSNEK: 2 ząbki OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN: do smaku SÓL: do smaku PIEPRZ: do smaku SUSZONE ...

Leave a Comment