Toskańskie Zuccotto
Zuccotto to typowy deser cukiernictwa toskańskiego, zwłaszcza florenckiego. Ten deser bez pieczenia, tradycyjnie przyrządzany z biszkoptu nasączonego alchermami, wypełniony jest ricottą i kandyzowanymi owocami. W naszej wersji użyliśmy biszkoptów, kakao i whisky, tworząc pyszną czekoladową wariację.
Składniki
Mieszana ricotta: 500 g
Świeża śmietana do ubijania: 250 g + 100 g do dekoracji
Biszkopty: 350 g
Gorzkie kakao w proszku: 40 g + do smaku ozdobić
Kawałki czekolady: 100 g + do smaku ozdobić
Do kąpieli:
Mleko: 200 g
Whisky: 1 strzał
Gorzkie kakao w proszku: do smaku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mini Foie Gras Tatins z jabłkami
Ryzyko Związane z Pozostawianiem Ładowarek Podłączonych do Gniazdka: Dlaczego Nie Powinieneś Tego Robić?
Naturalna moc do detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!
Jak Działają Słynne Automatyczne Połączenia: Oszustwo w Pełnym Rozkwicie