Miodownik to tradycyjne, warstwowe ciasto o cudownym smaku miodu i orzechów.
Poznaj składniki, dzięki którym Twoje ciasto będzie idealnie słodkie, kremowe i pachnące,
a także dowiedz się, jak zastąpić je, jeśli czegoś zabraknie w Twojej kuchni! 🍰✨
🍯 Kluczowe Składniki i ich Zamienniki
🍯 Miód – Podstawa smaku
Miód nadaje miodownikowi charakterystyczną słodycz i aromat.
Najlepiej użyć miodu wielokwiatowego lub lipowego.
Jeśli nie masz miodu, możesz zastąpić go syropem klonowym lub syropem z agawy.
🥞 Mąka tortowa – lekka i puszysta konsystencja
Możesz użyć również zwykłej mąki pszennej lub mieszanki pszennej z orkiszową
dla zdrowszego efektu.
🍮 Budyń waniliowy instant – kremowe nadzienie
Możesz zastąpić go domowym kremem budyniowym przygotowanym z mleka,
żółtek, mąki ziemniaczanej i cukru waniliowego.
🥜 Orzechy włoskie – chrupiące wykończenie
Jeśli nie masz orzechów włoskich, świetnie sprawdzą się migdały lub orzechy laskowe.
Warto je wcześniej lekko uprażyć na patelni dla intensywniejszego aromatu.
🥃 Alkohol – sekretny składnik babci
Dodanie alkoholu do ciasta (np. wódki lub spirytusu) sprawi, że będzie ono delikatniejsze,
a pączki czy ciasta chłoną mniej tłuszczu podczas smażenia.
Jeśli wolisz unikać alkoholu, zastąp go odrobiną octu jabłkowego.
Yo Make również polubił
Mamy funkcje Twojego smartfona, które nie wymagają od Ciebie tego
Idealny przepis na krem cukierniczy
Jeśli jesteś kobietą z wąsami, zwróć uwagę
Każdej nocy mała dziewczynka budzi się z krzykiem i płaczem: „Nie, to boli!”. Jej ojciec postanawia odkryć prawdę stojącą za tymi koszmarami… a to, czego się dowiaduje, przeraża go.