Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta kruchego:
Na stolnicę wsyp mąkę do zagłębienia. Dodaj cukier, kostki zimnego masła, jajka, skórkę z cytryny i sól do środka.
Szybko zagniataj rękoma, aż powstanie jednolita, gładka masa.
Uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przygotuj pszenicę:
Jeśli używasz surowej pszenicy, musisz ją namoczyć przez co najmniej 12 godzin, a następnie ugotować w wodzie, aż zmięknie (około 1 godziny).
Jeśli używasz już ugotowanej pszenicy w słoiku, dobrze ją odcedź i opłucz pod bieżącą wodą.
Wsyp ugotowaną mąkę pszenną do rondla z mlekiem i łyżką cukru. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, przez około 10 minut, aż mleko będzie prawie płynne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Uwielbiam przygotowywać tacę tych świątecznych batoników! Wszyscy byli zachwyceni efektem!
Mój mąż mnie wyrzucił i chciał rozwodu. Chciałam zastawić mój naszyjnik z dzieciństwa, ale słowa sprzedawcy mnie zszokowały…
Na przyjęciu świątecznym moja pięcioletnia córka niechcący rozlała kubek wody. Teściowa wrzasnęła, złapała ją i krzyknęła jej prosto w twarz, podczas gdy wszyscy odwrócili wzrok – nawet mój mąż, który po prostu to zbagatelizował. Ale wtedy odezwał się mój siedmioletni syn… i wyjawił sekret swojej babci, który zamarł w pokoju.
Krem aperitif z tuńczyka w 5 minut