🍪 Krok 2: Kruszonka
- Rozgrzej piekarnik do 150°C.
- Wymieszaj mąkę, cukier i mielone migdały, dodaj pokrojone masło i rozetrzyj palcami, aby uzyskać kruszonkę.
- Rozsyp na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20-25 minut, aż się zezłoci. 👌
- Ostudź i w razie potrzeby pokrusz widelcem.
🍦 Krok 3: Beza włoska
- W małym garnku zagotuj wodę z cukrem, aż syrop osiągnie temperaturę 120°C. 🍯
- W międzyczasie ubij białko na sztywną pianę.
- Wlej gorący syrop cienkim strumieniem do białka, cały czas ubijając. 🔄
- Kontynuuj ubijanie przez ok. 10 minut, aż beza będzie lśniąca i sztywna.
🍶 Montaż pucharków
- Na dno każdego pucharka wsyp warstwę kruszonki.
- Dodaj schłodzony cytrynowy krem. ❄️
- Włóż bezę do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką i wyciśnij na wierzch, tworząc spiralę.
- Przyrumień wierzch bezy palnikiem kuchennym dla pięknego karmelowego efektu! 🔥
- Schłodź w lodówce i podawaj. 🍨
🎉 Smacznego! 🍋
😋 Te małe desery są eleganckie, pyszne i idealne na specjalne okazje! Jeśli je przygotujesz, podziel się swoimi zdjęciami w komentarzach! 📸👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój Amish-buurman przyspieszył dostawę garnka, który chcę otrzymać, gdy go otrzymam!
Stałem sam przy szpitalnym łóżku mamy, gdy odchodziła – w innych pokojach słychać było głosy wspierających rodzin, w moim panowała cisza. Żadnego taty, żadnego rodzeństwa, żadnych telefonów, nawet fałszywej wymówki. Gdy lekarz odmierzał czas, pielęgniarka wręczyła mi swój ostatni list… W środku były imiona, klucz i jedna mrożąca krew w żyłach instrukcja.
Po kilku miesiącach spędzonych za granicą pojechałem do mojej willi nad morzem, tylko po to, by zastać moją siostrę organizującą tam wykwintny, rodzinny brunch. Uśmiechnęła się szyderczo: „Goście nie są wpuszczani. Wyjdź, zanim wniosę oskarżenie”. Powiedziałem po prostu: „Proszę bardzo”. Przyjechała ochrona i oddała mi honory. Wszyscy zaczęli błagać o wybaczenie.
Bogate kobiety wyśmiewały kelnerki – ale odważna postawa chłopaka zmieniła wszystko