⏳ Przełóż ciasto do form i piecz przez 30-35 minut, aż patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
❄️ Ostudź całkowicie przed dodaniem kremu.
2️⃣ Przygotowanie ganache
🍫 Posiekaj czekoladę i umieść w żaroodpornej misce.
🔥 Podgrzej śmietanę do momentu tuż przed zagotowaniem i zalej nią czekoladę.
🌑 Dodaj kakao i miód, a następnie mieszaj do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy.
⏳ Ostudź ganache, aż zgęstnieje do idealnej konsystencji do smarowania.
3️⃣ Składanie tortu
🍰 Połóż pierwszą warstwę ciasta na talerzu i posmaruj ją ganache.
🍫 Nałóż drugą warstwę ciasta i pokryj cały tort resztą kremu.
✨ Wygładź wierzch i boki szpatułką, aby uzyskać piękne, błyszczące wykończenie.
🍽️ Jak podawać ten tort?
✔️ Z gałką waniliowych lodów – idealne połączenie słodyczy i goryczki! 🍦
✔️ Z malinami lub innymi owocami – dodadzą świeżości i lekkości! 🍓
✔️ Posypany dodatkowym kakao – dla jeszcze bardziej intensywnego smaku! 🌑
💡 Sekrety idealnego polskiego tortu czekoladowego
⭐ Używaj ciemnego kakao Dutch processed – to klucz do głębokiej, czarnej barwy!
⭐ Dodaj odrobinę espresso do ganache – wydobędzie jeszcze więcej smaku. ☕
⭐ Pozostaw tort w lodówce na noc – wtedy smaki idealnie się przegryzą! ⏳
🎉 Ten tort to prawdziwy raj dla miłośników czekolady! Komu podasz pierwszy kawałek? 😍🔥
🥄 Smacznego! 💕🍫
Yo Make również polubił
Viral Hack udostępnia sposób czyszczenia drewnianych łyżek kuchennych
Starsi panowie siedzą na ławce… Śmialiśmy się do łez z tego żartu…
Ciasto jabłkowe
Maseczka do twarzy z oliwy z oliwek i kremu Nivea: Sekret młodzieńczego blasku