⏳ Przełóż ciasto do form i piecz przez 30-35 minut, aż patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
❄️ Ostudź całkowicie przed dodaniem kremu.
2️⃣ Przygotowanie ganache
🍫 Posiekaj czekoladę i umieść w żaroodpornej misce.
🔥 Podgrzej śmietanę do momentu tuż przed zagotowaniem i zalej nią czekoladę.
🌑 Dodaj kakao i miód, a następnie mieszaj do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy.
⏳ Ostudź ganache, aż zgęstnieje do idealnej konsystencji do smarowania.
3️⃣ Składanie tortu
🍰 Połóż pierwszą warstwę ciasta na talerzu i posmaruj ją ganache.
🍫 Nałóż drugą warstwę ciasta i pokryj cały tort resztą kremu.
✨ Wygładź wierzch i boki szpatułką, aby uzyskać piękne, błyszczące wykończenie.
🍽️ Jak podawać ten tort?
✔️ Z gałką waniliowych lodów – idealne połączenie słodyczy i goryczki! 🍦
✔️ Z malinami lub innymi owocami – dodadzą świeżości i lekkości! 🍓
✔️ Posypany dodatkowym kakao – dla jeszcze bardziej intensywnego smaku! 🌑
💡 Sekrety idealnego polskiego tortu czekoladowego
⭐ Używaj ciemnego kakao Dutch processed – to klucz do głębokiej, czarnej barwy!
⭐ Dodaj odrobinę espresso do ganache – wydobędzie jeszcze więcej smaku. ☕
⭐ Pozostaw tort w lodówce na noc – wtedy smaki idealnie się przegryzą! ⏳
🎉 Ten tort to prawdziwy raj dla miłośników czekolady! Komu podasz pierwszy kawałek? 😍🔥
🥄 Smacznego! 💕🍫
Yo Make również polubił
Mój mąż uważał, że nie mam mu nic do zaoferowania i zostawił mnie dla mojej najlepszej przyjaciółki. Nie miał pojęcia, że potajemnie zarabiam 450 000 dolarów rocznie, dopóki prawda nie wyszła na jaw.
Oto co się dzieje, gdy nie pijesz wystarczającej ilości wody
5 genialnych sposobów na dodanie prywatności do drzwi bez zasłon
Nie mogła chodzić, a teraz biega jak nastolatka: Oczyść jelita i wątrobę imbirem!