1. Groszek namoczyć w wodzie na co najmniej 4 godziny.
2. W dużym rondlu zagotuj 2 litry wody, dodaj namoczony groszek i liście laurowe.
3. Do garnka wrzucić startą natkę pietruszki, pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem pokrojonym w małe plasterki.
4. Dopraw zupę według uznania i gotuj około 30 minut.
5. Zupę można podawać z pieczywem.
Szukasz więcej przepisów na pyszne zupy? Na naszej stronie znajdziesz m.in. wskazówki, jak przygotować doskonały żurek i zupę pomidorową.
Artykuły polecane przez redakcję Gourmet:
Błąd podczas smażenia pączków
Nowa odsłona sałatki z jabłkami i marchewką
Ile kosztują faworki w restauracji Gessler?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ziemniaki z serem: pyszny dodatek do spróbowania
Wat zijn huidflapjes en hebben ze te maken met kanker?
Jak pozbyć się pasożytów jelitowych i schudnąć dzięki ziołom?
Wróciłam do domu, a mój syn rozpłakał się, mówiąc, że nie chce już być z babcią. Prawda mnie zszokowała.