👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier i drożdże. Zrób wgłębienie na środku i dodaj ubite jajka oraz ciepłe mleko. Zagniataj, aż uzyskasz gładkie ciasto. 2️⃣ Dodaj masło: Dodaj miękkie masło, pokrojone na kawałki i ugniataj przez 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
3️⃣ Dodaj chipsy czekoladowe: Dodaj chipsy czekoladowe i ugniataj jeszcze chwilę, aby równomiernie je rozprowadzić.
4️⃣ Pozostaw do wyrośnięcia: Przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5️⃣ Uformuj: Rozłóż ciasto, ugniatając je, a następnie uformuj kulki wielkości mandarynki. Umieść je w wysmarowanej masłem i posypanej mąką formie.
6️⃣ Drugie wyrastanie: Pozostaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę, aby uzyskać dobrze wentylowaną brioszkę. 7️⃣ Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 25 do 30 minut, aż brioszka będzie złocistobrązowa.
8️⃣ Podawanie: Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, wyjmij z formy i spożywaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. 😋
Yo Make również polubił
Kiedy byłam na wakacjach w Kolorado, moja córka za moimi plecami sprzedała penthouse na moje nazwisko, żeby spłacić długi męża. Nawet się roześmiała, mówiąc, że jestem już starą kobietą bez domu. Nie zdawała sobie sprawy, że nieruchomość, którą zrzekła się w drodze umowy, to dopiero pierwszy krok w mojej strategii.
Jak trzymać pająki z daleka za pomocą Vicks VapoRub
Paluchy Serowe z Piekarnika
Dlaczego nigdy nie należy myć drewnianych przyborów kuchennych w zmywarce