Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak faszerowany serem śmietankowym i boczkiem z Doritos: smaczny i pyszny przepis

Składniki: Do faszerowanego kurczaka: 4 filety z kurczaka: średniej wielkości, dobrze spłaszczone. 200 g serka śmietankowego (ser Philadelphia lub ser ...

Chroń swój dom za pomocą prostego szklanki wody – Zaskakujący trik na złodziei!

Włamania do domów stają się coraz częstsze, a złodzieje stosują coraz sprytniejsze metody, by dostać się do wnętrza. Jednak istnieje ...

Budino z kaki: przepis na szybki i lekki deser z zaledwie 2 składników

Składniki: Dojrzałe owoce kaki (bez odpadków): 500 g Gorzkie kakao w proszku: 50 g Do dekoracji: Posiekane orzechy laskowe: do ...

Surówka z kapusty pekińskiej. Pyszny dodatek do obiadu.

Surówka z kapusty pekińskiej. Pyszny dodatek do obiadu. Surówka z kapusty pekińskiej to klasyk, który od lat króluje na polskich ...

Leave a Comment