Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pastel ziemniaczany: pyszna przekąska i bardzo praktyczna w przygotowaniu

To ciasto ziemniaczane jest idealne na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to szybka przekąska, przekąska na imprezę, czy ...

Naturalny blask: usuwanie plam słonecznych za pomocą ziemniaków i cynamonu

Plamy słoneczne, drobne, ale uporczywe pamiątki słonecznych dni i być może zaniedbania w stosowaniu kremów z filtrem, mogą być często ...

Dieta wojskowa: dzięki temu programowi schudniesz 3 kg w 3 dni (pełne menu)

Niestety nie ma magicznej recepty na utratę wagi i utratę złych tłuszczów, ale istnieją diety, które naprawdę mogą Ci pomóc! ...

Pyszna Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Idealna na Każdą Porę Roku

Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym to prawdziwa uczta dla podniebienia, której smak zapada w pamięć. Jest nie tylko sycąca, ale ...

Leave a Comment