Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiony placek drożdżowy mojej córki

W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy masło z cukrem i mlekiem. Do letniej masy mleczno-maślanej wbijamy jajka i miksujemy (masa musi być przestygnięta!, inaczej jajka mogą się ściąć). Następnie wkruszamy drożdże i dokładnie mieszamy. Odstawiam w ciepłe miejsce na około 1,5 h do spienienia (przykrywamy ściereczką).

Do spienionego zaczynu wsypujemy mąkę i zagniatamy ciasto (ok. 10 min) do czasu gdy będzie gładkie. Ciasto jest dość rzadkie, ale nie ma potrzeby dosypywania mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce.

W między czasie przygotowujemy kruszonkę, myjemy i kroimy owoce. Truskawki i kruszonkę wykładamy na wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy przez 20 min z uchylonymi drzwiczkami piekarnika, następnie zamykamy piekarnik i pieczemy jeszcze ok 40 min do ładnego zarumienienia ciasta.

Ciasto po upieczeniu:

Życzymy smacznego !!!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie Ciasteczka Migdałowe

🍲 W misce ubić białka z cukrem na puszystą masę. 🌰 Dodać mąkę migdałową, skórkę z cytryny i ekstrakt migdałowy, ...

Ludzie z Południa to zrozumieją – te ziemniaki były podstawą. Nie mogę pozbyć się ochoty na więcej!

1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. 2. Dodaj posiekaną cebulę, paprykę i czosnek, smaż, aż ...

„Jak przygotować zdrowy napar z jabłka, tragakanty i głogu – Przewodnik po naturalnych ziołowych naparach”

Przygotowanie składników: Jabłko umyj dokładnie, usuń gniazdo nasienne i pokrój na małe kawałki (nie musisz go obierać – skórka również ...

Żywność dla zdrowia, nie dla szkody: wybieraj żywność naturalną zamiast przetworzonej

3. Przyprawy i dodatki: Używając przypraw, upewnij się, że są organiczne lub minimalnie przetworzone, bez dodanych soli lub sztucznych składników ...

Leave a Comment