Reklama
Reklama
Reklama

Unikalny przepis na domową szarlotkę z kilku składników

Wprowadzenie
Szarlotka to jeden z najbardziej klasycznych i ukochanych deserów w polskich domach. Choć wiele osób decyduje się na przygotowanie jej z długą listą składników, istnieje sposób na stworzenie równie pysznego ciasta w wersji uproszczonej, wykorzystując jedynie kilka podstawowych składników. Jeśli chcesz cieszyć się smakiem domowej szarlotki, ale bez zbędnego stresu związanego z trudnymi do zdobycia składnikami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Łatwa, szybka i niezwykle smaczna szarlotka, która przyciągnie każdego miłośnika wypieków, to doskonały sposób na zakończenie obiadu lub urozmaicenie popołudniowej kawy.

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki, szarej renety)
200 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cynamon (opcjonalnie, według smaku)
1 łyżka cukru pudru (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na cienkie plasterki lub małe kawałki.
Jeśli chcesz, możesz posypać je cynamonem, aby dodać szarlotce charakterystycznego aromatu.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodaj masło i rozetrzyj je z mąką, aż powstanie kruszonka. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie.
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (na spód) i mniejszą (na wierzch).
3. Formowanie szarlotki:

Większą część ciasta rozwałkuj na płasko i wyłóż nim dno formy do pieczenia (najlepiej 22-24 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia.
Na cieście równomiernie rozłóż przygotowane jabłka. Jeśli jabłka mają dużą ilość soku, możesz odcisnąć je lekko, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Z mniejszej części ciasta zrób kruszonkę lub rozwałkuj ją na cienką warstwę, którą przykryjesz jabłka.
4. Pieczenie:
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a jabłka miękkie.
Jeśli wierzch ciasta zacznie się za mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową na ostatnie 10 minut pieczenia.
5. Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto dlaczego nie powinieneś rozmawiać przez telefon, gdy się ładuje

Zdecydowana większość przyjmuje ten nawyk, gdy ryzykuje uszkodzeniem swojego smartfona. Korzystanie z telefonu podczas ładowania nie jest pozbawione ryzyka, ponieważ ...

Jak pozbyć się lepkiego materiału w systemie Windows

Usuwanie lepkich pozostałości z okien może wydawać się trudne, ale przy użyciu odpowiednich technik i narzędzi jest całkiem wykonalne. Oto ...

BEZ MĄKI! W 10 minut! Szklanka jogurtu i cała góra pysznego jedzenia są gotowe

Składniki: – 1 szklanka (250 ml) jogurtu 🥛 – 2 jajka 🥚 – 2 łyżki cukru 🍬 – 1 łyżeczka ...

Za każdym razem, gdy przygotowuję ten przepis, dom wypełnia się cudownym aromatem. To słodkie zwycięstwo.

Przyjdź i usiądź ze mną na ganku, a porozmawiamy o jednym z tych słodkich skarbów, które wywołują poczucie nostalgii — ...

Leave a Comment