Instrukcje
1️⃣ Przygotuj bazę
Rozpuść czekoladę i masło:
Umieść białe chipsy czekoladowe i masło w żaroodpornej misce. Odstaw.
Podgrzej śmietanę:
W małym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć. Natychmiast zdejmij z ognia.
Połącz składniki:
Wlej gorącą śmietanę na białą czekoladę i masło. Mieszaj, aż czekolada i masło całkowicie się rozpuszczą, a mieszanka będzie gładka i kremowa.
2️⃣ Dodaj aromat cytrynowy
Dodaj cytrynę:
Wymieszaj sok z cytryny i skórkę, upewniając się, że wszystko jest dobrze wymieszane.
Dodaj cukier puder:
Stopniowo przesiej i wymieszaj cukier puder, aż mieszanka zgęstnieje do konsystencji miękkiego ciasta. Aby uzyskać odrobinę koloru, dodaj kilka kropli żółtego barwnika spożywczego.
3️⃣ Schłodź i uformuj
Schłódź mieszankę:
Przenieś miskę do lodówki i schłódź przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż będzie wystarczająco twarda, aby ją trzymać.
Uformuj trufle:
Łyżką lub łyżeczką do melona nabierz schłodzoną mieszankę i uformuj ją w kulki wielkości kęsa między dłońmi.
Posyp cukrem pudrem:
Obtocz każdą truflę w cukrze pudrze, aby równomiernie ją pokryć, nadając im delikatny wygląd.
4️⃣ Ostatnie szlify
Ustaw trufle:
Yo Make również polubił
Pomarańczowe ciasto owsiane z orzechami, gorzką czekoladą i migdałami
Mój mąż zostawił mi stary garaż, a syn dostał luksusowy dom w Los Angeles. Zaśmiał się i powiedział: „Mama nie powinna tu być”. Tej nocy, w 68. urodziny, zaniosłam walizkę do tego garażu, żeby spać. Kiedy otworzyłam zakurzone drzwi, widok w środku sprawił, że serce mi stanęło.
Ośmioletni chłopiec uratował dziecko z zamkniętego samochodu, przez co spóźniło się na jazdę
Lody mrożone bez foremek