Uwielbiamy przygotowywać duże partie i rozdawać je jako prezenty. Czysta przyjemność w szklance.

1. Połącz i podgrzej:   W dużym rondlu połącz sok pomarańczowy, cukier, śmietankę do kawy i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanka zacznie wrzeć.
2. Chłodzenie:   Zdejmij garnek z ognia i pozwól mieszance całkowicie ostygnąć do temperatury pokojowej. Zazwyczaj zajmuje to około godziny.
3. Dodaj alkohol:   Gdy mieszanka ostygnie, dodaj Everclear i wódkę waniliową.
4. Butelkowanie i starzenie:   Wlej mieszankę do czystych, zdezynfekowanych słoików do konserwowania. Zamknij szczelnie słoiki i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie. Proces starzenia pozwala na połączenie i rozwinięcie się smaków.
5. Schłodź i podaj:   Po leżakowaniu schłódź bimber. Podawaj schłodzony, czysty lub z lodem.

Notatka:

• Zawartość alkoholu:   Ten przepis daje wysokoprocentowy trunek. Proszę cieszyć się odpowiedzialnie.
• Dostosowanie smaku:   Możesz dostosować słodkość, dodając więcej lub mniej cukru. Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać odrobinę śmietanki do mieszanki przed butelkowaniem.
• Leżakowanie:   Im dłużej leżakuje bimber, tym jego smak staje się delikatniejszy i bardziej złożony.

Delektuj się domowym pomarańczowym kremem Moonshine!