- Ubij serek śmietankowy na gładko.
- Stopniowo dodawaj cukier puder, a następnie śmietanę i wanilię.
- Miksuj, aż masa stanie się puszysta. Przechowuj w lodówce.
🔹 Ganache:
- W misce umieść posiekaną czekoladę.
- Podgrzej śmietanę do wrzenia i zalej nią czekoladę.
- Odstaw na 2-3 minuty, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj masło, jeśli używasz. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
🎂 Składanie ciasta
- Umieść jeden blat ciasta na paterze.
- Rozsmaruj kremowe nadzienie na wierzchu.
- Przykryj drugim blatem ciasta.
- Polej całość ganache, pozwalając mu spływać po bokach.
- Opcjonalnie udekoruj ciasto kremem waniliowym lub białą czekoladą.
💡 Wskazówka: Odstaw ciasto na 30 minut przed krojeniem, aby dobrze się zestaliło.
🍓 Wariacje na temat Truskawkowych Bomb!🍓
🔹 Możliwe modyfikacje nadzienia:
- Użyj ricotty zamiast serka śmietankowego dla lżejszej konsystencji.
- Dodaj puree owocowe (np. truskawkowe lub malinowe) dla głębszego smaku.
- Wzbogać smak poprzez użycie aromatyzowanego serka (np. waniliowego).
🍬 Jak przechowywać Truskawkowe Bomby?
- Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
- Aby uniknąć przywierania, wyłóż dno pergaminem.
- Jeśli chcesz je zamrozić, najpierw rozłóż je na blaszce i zamrażaj pojedynczo.
- Po zamrożeniu przenieś do pojemnika i przechowuj do 1 miesiąca.
🎉 Smacznego! To ciasto zachwyci każdego miłośnika czekolady. 🍰💕
Yo Make również polubił
SŁODKIE SMAŻONE PALUSZKI
Kiedy nadchodzi upał, zawsze używam tego triku, aby pozbyć się wszystkich pluskiew, pcheł i ćm
Sernik królewski
Chleb Bez Wyrabiania – Prosty Przepis na Pyszny, Domowy Chleb, Który Podbije Twoje Serce!