Reklama
Reklama
Reklama

Wegański serek śmietankowy z czosnkiem i ziołami

Namaczanie nerkowców
Umieść orzechy nerkowca w misce i zalej je wodą. Pozostaw na noc, aby zmiękły.
Miksowanie składników
Rano odcedź orzechy i przełóż je do robota kuchennego. Dodaj wodę, sok z cytryny, ocet jabłkowy, drożdże odżywcze, czosnek, pieprz i sól. Miksuj, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
Dodanie ziół
Przełóż masę do miski, dodaj posiekaną zieloną cebulę, pietruszkę, bazylię i tymianek. Dokładnie wymieszaj.
Odcedzanie
Umieść masę w ściereczce kuchennej, odciśnij nadmiar wilgoci, a następnie wstaw do lodówki na 3 godziny, aby stężała.
Podanie
Wyjmij serek z ściereczki i podawaj na kanapkach, tostach lub jako dip do ulubionych warzyw.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Przechowywanie: Serek najlepiej smakuje świeży, ale można go przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Podanie: Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, krakersami, czy surowymi warzywami, takimi jak marchewka czy seler naciowy.
Wariacje
Bez czosnku: Jeśli preferujesz delikatniejszy smak, pomiń czosnek.
Ostra wersja: Dodaj szczyptę chili lub płatków papryki, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Kokosowy twist: Zamiast wody użyj mleka kokosowego dla subtelnie egzotycznej nuty.
Często Zadawane Pytania
Czy mogę użyć prażonych solonych orzechów nerkowca?
Tak, jednak zmienią one smak i kolor serka. Zaleca się użycie surowych niesolonych orzechów.

Czy mogę zamrozić serek?
Tak, możesz go zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Przed użyciem rozmrażaj go powoli w lodówce.

Jakie zioła można użyć zamiast bazylii i tymianku?
Możesz dodać koperek, szczypiorek lub kolendrę, w zależności od preferencji smakowych.

Ciesz się zdrowym, aromatycznym i kremowym serkiem śmietankowym, który zachwyci Twoje podniebienie! Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli Twój partner zostawił spinacz do bielizny na Twojej słuchawce prysznica, lepiej żebyś wiedział, co to oznacza

Kiedy większość z nas widzi klamerkę do bielizny, myślimy o jej podstawowym zastosowaniu: wieszaniu prania do wyschnięcia. Istnieje jednak drugorzędne ...

Zapiekanka z tuńczyka i ziemniaków

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry (możesz to zrobić za pomocą obieraczki lub mandoliny, by uzyskać równą grubość). Ugotuj ...

Dżem z Czerwonej Cebuli

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. 2. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez około 10 minut, aż ...

3 domowe sposoby na pozbycie się karaluchów, komarów i much

Do miski dodaj pół szklanki octu jabłkowego i dziesięć goździków. Następnie obierz limonkę nożem lub obieraczką i dodaj do mieszanki ...

Leave a Comment