Instrukcje:
- Podnieś temperaturę gotowania do 350 °F (180 °C).
- Dno tortownicy wyłóż krążkami z papierowych ręczników i spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu.
- Po przesianiu mąki uniwersalnej do miski wymieszaj sól, sodę oczyszczoną i cukier.
- Aby zrobić ciasto, wymieszaj mleko sojowe, olej, ocet, ekstrakty z laski wanilii, pomarańczy i skórki. Unikaj zbytniego mieszania.
- Do środka jednego z ciast włożono wykałaczkę, która po trzydziestu minutach pieczenia wyskoczyła czysta.
- Następnie podziel masę między dwie dopasowane foremki do ciasta.
- Zanim wyjmiesz desery z foremek i położysz je na kratce, aby całkowicie ostygły przed nałożeniem lukru, pozostaw je w foremkach na kilka minut.
- Aby przygotować lukier, w misce miksera umieść wegańskie masło, rafinowany cukier, esencję pomarańczową i sól.
- Stopniowo zwiększaj prędkość, zaczynając od niskiego ustawienia, aż lukier będzie gęsty i gładki.
- Po ostygnięciu ciast posmaruj je lukrem i udekoruj plasterkami pomarańczy oraz skórką pomarańczową na brzegach.
Uwagi:
Przykryj kawałek ciasta i przechowuj w zamrażarce, aby zachować świeżość do tygodnia, lub przechowuj z wierzchem w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Można również włożyć go do ciasta.
Wartości odżywcze:
Węglowodany: 82 g.
Błonnik: 1 g.
Kalorie: 541 kcal.
Błonnik: 1 g.
Sód: 469 mg.
Żelazo: 1 mg.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
