Welfenspeise z 250 ml Białego Wina: Szybki Przepis na Doskonały Deser – Page 2

Krok 1: Rozpocznij od zagotowania mleka z cukrem. Pamiętaj, aby odłożyć 5 łyżek mleka na później!
Krok 2: W małej misce wymieszaj odłożone mleko z mąką ziemniaczaną, a następnie dodaj do gotującego się mleka. Krótko zagotuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Krok 3: Delikatnie połącz ubitą na sztywno pianę z białek z gorącą kremową masą. Następnie przełóż ją do szklanej miski lub indywidualnych pucharków.
Krok 4: Przygotuj sos winny: w garnku połącz żółtka, cukier, białe wino, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Pamiętaj, aby nie używać garnków aluminiowych!
Krok 5: Podgrzewaj na średnim ogniu, intensywnie ubijając, aż masa zacznie się gotować. Gdy zacznie wrzeć, zdejmij z ognia i ubijaj dalej, aż lekko ostygnie.
Krok 6: Ostrożnie wylej sos winny na schłodzony krem. Całość umieść w lodówce do czasu podania, aby smaki się przegryzły.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Yo Make również polubił

To był Noah, jego syn, jego złamane, niedostępne dziecko. Noah lekko uniósł głowę, a jego jasnoniebieskie oczy wpatrywały się w ...

Ten podkawałek smakuje lepiej i jest bardziej aromatyczny, będziecie zaskoczeni. Wezmę 50 g papryczki chili i usunę pestki. Najlepiej dostosować ...

Składniki: 2 ogórki (pokrojone w cienkie plasterki) 1 łyżeczka soli 1 łyżka gochugaru (koreańskie płatki chili) 1 łyżka octu ryżowego ...

1. Dokładnie umyj jeżyny pod zimną bieżącą wodą i usuń wszelkie łodygi lub liście. 2. W dużym garnku połącz jeżyny ...