🔥 Krok 2: Smażenie kotletów
- Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Usmaż kotlety po **4-5 minut z każdej strony**, aż będą złociste.
- Przełóż na talerz i odstaw.
🍯 Krok 3: Przygotowanie glazury
- W tej samej patelni dodaj brązowy cukier, bulion, sos sojowy, Worcestershire i czosnek.
- Gotuj przez **2-3 minuty**, aż glazura zacznie gęstnieć.
- Opcjonalnie dodaj paprykę dla dodatkowego smaku.
🍖 Krok 4: Polewanie kotletów glazurą
- Włóż kotlety z powrotem na patelnię i obtocz je w glazurze.
- Przykryj i duś przez **10 minut**, aż osiągną temperaturę wewnętrzną **63°C**.
🍽️ Podawanie
- Podawaj gorące, polewając resztą glazury. 🥄
- Świetnie smakują z **puree ziemniaczanym, ryżem lub pieczonymi warzywami**. 🥔🥗
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mikrofalówka: śmiercionośna maszyna w Twojej kuchni, którą powinieneś natychmiast wyrzucić
Jedz te płatki po 60. roku życia, a Twój mózg i naczynia krwionośne będą pracować tak samo, jak w wieku 20 lat
Dyrektor generalna wyśmiała biednego kelnera, ale gdy jej asystent szepnął: „To on, proszę pani”, zamarła
Mój tata powiedział, że nauczanie to nie jest prawdziwy zawód. Na swojej gali medycznej przedstawił mnie 300 gościom jako „Moją córkę, która uczy w przedszkolu – a właściwie niańczy”. Wszyscy się roześmiali. Wtedy przewodniczący Fundacji Harpera wziął mikrofon i powiedział: „CIEKAWE WSTĘP, DR BROOKS. TERAZ POZWÓL, ŻE POWIEM WSZYSTKIM, KIM NAPRAWDĘ JEST TWOJA CÓRKA. MOŻE CHCESZ USIĄŚĆ”.