Czosnek jest naukowo znany jako Allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula, Liliaceae. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek jest uważany za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Był używany jako przyprawa od czasów starożytnych. Istnieją dowody, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto jego kulinarne i lecznicze właściwości były chwalone przez Greków.
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; a podczas obu wojen światowych, z powodu niedoboru antybiotyków, czosnek stosowano, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Lecznicza i zapobiegawcza moc czosnku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Sekret lśniącej patelni: Jak w kilka minut przywrócić jej blask?”
9 Oznak Zdrowotnych, Które Twoje Stopy Mogą Ujawnić o Twoim Ciele
GULASZ Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROCHEM
Na urodzinach mojego ojca zobaczyłem, jak mój prezent ląduje w koszu. Mój brat uśmiechnął się złośliwie: „To była po prostu pomyłka”. Nic nie powiedziałem i odszedłem. Tydzień później tata zadzwonił drżącym głosem: „Dlaczego lokal odwołał ślub twojego brata?”. Uśmiechnąłem się tylko.