1 litr mleka
1 jajko
1 do 2 łyżek soku z cytryny
Instrukcje
Podgrzej mleko: W rondlu doprowadź mleko do delikatnego wrzenia. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Dodaj jajko: W osobnej misce ubij jajko, a następnie powoli wlej je do gotującego się mleka, ciągle mieszając. Dodaj sok z cytryny: Stopniowo dodawaj sok z cytryny. Zauważysz, że mleko się ścina; to ser oddziela się od serwatki.
Odcedź ser: Gdy ser się zwarzy, zdejmij garnek z ognia i odcedź masę przez gazę lub sitko o drobnych oczkach. Wyciśnij nadmiar płynu.
Schłodź i podawaj: Pozostaw ser do ostygnięcia, a następnie uformuj go w dowolny kształt. Jest gotowy do podania na toście, w sałatkach lub jako przekąska!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja synowa powiedziała: „Nie jesteś w tej transakcji za 64 miliony dolarów”. Ale podczas finalizacji transakcji pośrednik nieruchomości nagle spojrzał mi prosto w oczy i zapytał: „Gotowa do podpisania?”. Serce zabiło mi mocniej. Ktoś ukrywał coś ważnego i w tym momencie prawda wyszła na jaw – wszystko zostało przekręcone w sposób, którego nikt z nas się nie spodziewał…
Sałatka wielkanocna
Dlaczego warto trzymać się z dala od toksycznych członków rodziny?
10 zabawnych ilustracji pokazujących, jak zmienia się życie mężczyzny po ślubie