Wow, po prostu fantastyczny deser lodowy typu spaghetti

500 g mascarpone
500 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
100 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
2 opakowania cukru waniliowego
2 szklanki śmietanki
1 torebka truskawek (mrożone, duży worek), ewentualnie świeże jagody
n.e. cukier puder
trochę kuwertury, białej, tartej
przygotowanie