Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowe Kotleciki Ziemniaczane z Rozpływającym Się Serem – Przepis, który Podbije Twoją Kuchnię!

Przygotowanie masy ziemniaczanej:

Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć.
Dodaj jajko, obie mąki oraz przyprawy. Wyrób jednolitą masę. Powinna być plastyczna, ale niezbyt klejąca – w razie potrzeby dodaj odrobinę mąki.
Formowanie kotlecików:

Z masy ziemniaczanej formuj kulki wielkości dłoni. W środku każdej z nich umieść kawałek topionego sera (i opcjonalnie dodatkowe składniki, jeśli używasz). Dokładnie zlep brzegi, aby farsz nie wydostał się podczas smażenia.
Panierowanie:

Każdą kulkę obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby panierka dobrze się trzymała.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Pomysły na podanie:
Podawaj z sosem czosnkowym, koperkowym lub pomidorowym.
Uzupełnij danie lekką sałatką z sezonowych warzyw.
Kotleciki świetnie smakują także jako dodatek do zup, np. barszczu czerwonego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Te kulki to kryptonit mojego męża; mógłby z łatwością zjeść cały talerz, nie pocąc się ani trochę

Ustaw temperaturę piekarnika na 400°F lub 200°C. Lekko spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia i wyłóż ją papierem pergaminowym ...

Sałatka, która zaskakuje przy każdym kęsie

Przygotowanie składników: Dokładnie umyj rukolę i mieszankę sałat, a następnie osusz. Awokado obierz i pokrój w plasterki. Ser pokrój w ...

Oprócz oczyszczania powietrza, te 7 roślin przyciąga pozytywne wibracje i bogactwo do Twojego domu

Jak powszechnie wiadomo, mięta ładnie pachnie i można z niej przyrządzać herbaty ziołowe, ale zdaje się również przyciągać pozytywne wibracje ...

Wystarczy, że nałożysz folię aluminiową na żarówkę LED, a będziesz zdumiony

Kroki: Przygotuj obszar żarówki LED: Upewnij się, że żarówka LED jest chłodna w dotyku przed kontynuowaniem. Jeśli żarówka została właśnie ...

Leave a Comment