Reklama
Reklama
Reklama

Wykwintny Przepis na Ribeye-Steak – Rozkosz Dla Podniebienia!

Podgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę piekarnika na 200°C.
Smażenie: Na patelni żeliwnej rozgrzej odrobinę oliwy na dużym ogniu. Posól i popieprz stek z obu stron. Gdy patelnia będzie gorąca, smaż stek po 2 minuty z każdej strony, aż uzyskasz piękną złocistą skórkę.
Dodaj smak: Zmniejsz ogień na średni i dodaj masło, czosnek oraz rozmaryn. Gdy masło zacznie się topić, nachyl patelnię i polewaj stek masłem przez 1-2 minuty, aby nasiąknął aromatem. 🧄🌿
Pieczenie: Wstaw patelnię do piekarnika i piecz stek przez 6–8 minut, jeśli chcesz uzyskać średnio wysmażone mięso. Dostosuj czas pieczenia do swojego ulubionego stopnia wysmażenia.

Odpoczynek: Po wyjęciu steku z piekarnika pozwól mu odpocząć przez 5 minut. To kluczowy moment, by soki równomiernie rozprowadziły się po mięsie, czyniąc je niezwykle soczystym. 🍽️
Idealne Dodatki do Ribeye-Steak
Ribeye sam w sobie to gwiazda wieczoru, ale nie zapomnij o dodatkach! Oto kilka propozycji, które wzbogacą Twoje danie:

Puree ziemniaczane z masłem: Kremowe ziemniaki doskonale komponują się z soczystym stekiem.
Pieczone warzywa: Dynia, marchew, buraki – pieczone na złoto w piekarniku – dodadzą koloru i smaku Twojej kolacji.
Sałatka z rukolą i parmezanem: Świeże, lekko pikantne liście rukoli w połączeniu z parmezanem i oliwą z oliwek to idealna, lekka przystawka do ciężkiego steku.
Wina do Ribeye-Steak 🍷
Doskonałe steki zasługują na odpowiednią oprawę, a co lepiej podkreśli smak mięsa niż szlachetne wino? Polecamy wytrawne czerwone wina, takie jak:

Cabernet Sauvignon – klasyczny wybór do wołowiny, podkreśla bogaty smak mięsa.
Merlot – łagodniejsza alternatywa, ale równie dobrze komponująca się ze stekiem.
Często Zadawane Pytania:
Jak długo smażyć stek?
6-8 minut w piekarniku dla średnio wysmażonego steku, 10 minut dla well-done. Pamiętaj, by dostosować czas do swoich preferencji.
Czy można użyć innej patelni niż żeliwna?
Tak, jednak żeliwna patelnia pozwala uzyskać najlepsze efekty dzięki równomiernemu rozprowadzeniu ciepła.
Z tym przepisem na Ribeye-Steak z pewnością zrobisz wrażenie na swoich gościach, a także na własnych kubkach smakowych! Spróbuj już dziś i doświadcz wykwintnego smaku, który pozostanie w pamięci na długo. Smacznego! 🥩✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Upiecz pyszności z tym prostym chlebem tureckim

Oto przewodnik krok po kroku, jak stworzyć ten kulinarny klejnot: Magia ubijania: Zacznij od ubicia suchych drożdży i soli z ...

„Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem”

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, namoczoną bułkę, sól, pieprz oraz tymianek, jeśli używasz. Z powstałej masy ...

Wraz z nadejściem cieplejszych dni przysięgam, że te 10 roślin odstraszy pająki, mrówki, muchy i komary od domu

Trawa cytrynowa zawiera citronellę, dobrze znany naturalny środek odstraszający komary. Posadź ją w dużych doniczkach i umieść w pobliżu miejsc ...

Co oznacza, gdy mężczyzna drapie dłoń kobiety?

🌍 Kultura a znaczenie gestu Znaczenie drapania wnętrza dłoni może być różne w zależności od kraju i tradycji: 🔹 W ...

Leave a Comment