Następnym krokiem jest zmiksowanie tej podsmażonej mieszanki na treściwą zupę. Dodaj do rondla tyle wody, aby przykryła warzywa, a następnie przykryj garnek pokrywką. Gdy woda się zagotuje, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki doprawione czarnym pieprzem i solą. Gotuj zupę przez dziesięć do dwunastu minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, ale nadal będą jędrne.
Wrzuć makaron jako ostatni szlif i gotuj przez 3 minuty lub do momentu, aż lekko zmiękną. Wrzuć drobno posiekaną pietruszkę i wymieszaj z zupą, łącząc jej aromatyczną świeżość z cechami treściwej zupy. Aby uzyskać jedwabistą, kremową konsystencję, która zrobi wrażenie, ubij jajka i jogurt grecki (lub śmietanę) tuż przed podaniem. Delikatnie wymieszaj je z zupą.
Radość w misce
Zupa to coś więcej niż tylko jedzenie; to wyraz uczuć, ciepłe objęcie w zimne noce i lekcja przyjemności domowego gotowania i dzielenia się z innymi. rzeczy to zaproszenie do spokojnego podejścia, cieszenia się każdym posiłkiem i doceniania czasu spędzonego z osobami, na których ci zależy. Niezależnie od tego, czy jesz ją sam w zimną noc, czy jako popis na przyjęciu, ta zupa jest hołdem dla smaków, wspomnień i trwałej przyjemności domowego gotowania.
Przygotuj wszystkie swoje zapasy, załóż ulubiony fartuch i przygotuj się na przygotowanie tej pocieszającej zupy. Oto miska pełna gotowanej z miłością dobroci, zdrowia i prostych radości życia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
