Koper i pietruszka zawierają liczne witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na organizm. Koper jest bogaty w witaminy A, C i K, a także zawiera kwas foliowy, żelazo, wapń i inne minerały. Może poprawiać trawienie, obniżać ciśnienie krwi i wzmacniać układ odpornościowy.
Pietruszka zawiera również wiele witamin i minerałów. Jest szczególnie bogata w witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi, oraz witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Pietruszka pomaga również obniżyć poziom cholesterolu, poprawia wzrok i wzmacnia kości.
Pamiętaj, że choć warzywa są zdrowym dodatkiem do diety, nie zastępują one pełnowartościowej diety. Przygotuj kiszone warzywa.
Składniki:
Koperek: pęczek;
Pietruszka: pęczek;
sprzedaż.
Przygotowanie kiszonek:
Drobno posiekaj koperek i pietruszkę, ale nie mieszaj ich. Pietruszkę i koperek przełóż oddzielnie do słoików o pojemności mniejszej niż 1 litr.
Yo Make również polubił
Domowy chorizo
Schaum-Waffellikörbecher – Wykwintny Deser w Miniformacie
Magia zamrażarki: co 3 miesiące odkrywaj jej niezwykły potencjał
Podczas rodzinnej kolacji moja siostra przedstawiła swojego nowego chłopaka — i z jakiegoś powodu wszyscy się na mnie gapili. Kiedy zapytał, czym się zajmuję, mama mi przerwała: „Nie wprawiaj nas w zakłopotanie”. Wszyscy się roześmiali. Moja siostra dodała: „Może tym razem skłam, żebyś nie brzmiał tak żałośnie”. Uśmiechałam się tylko… aż zbladli.