Reklama
Reklama
Reklama

Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, ponieważ jest jak skarb na ziemi.

Składniki (sur 2-3 porcje) :
✔1 poledwica wołowa (d’accord. 400-500 g)
✔250 g de tarte (świeżych, najlepiej brązowych)
✔3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
✔1 cebula (drobno posiekana)
✔100 ml de śmietanki 30% (lub mleka kokosowego dla lżejszej wersji)
✔100 ml de bulionu (warzywnego lub mięsnego)
✔1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębi smaku)
✔1 łyżeczka masla + 1 lyżka oliwy
✔1 lyżeczka majeranku lub tymianku
✔Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Przygotowanie polędwicy wołowej:
1️⃣Polędwicę oczyść z błon, a następnie pokrój w plastry o grubości ok. 2 cm.
2️⃣Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
Obsmażenie mięsa:
3️⃣Na patelni rozgrzej oliwę z masłem.
4️⃣Obsmaż plastry polędwicy na średnio-wysokim ogniu przez ok. 2 minutes z każdej strony, aż się zarumienią.
5️⃣Przełóż mięso na talerz i przykryj folią aluminiową, par zachowało soczystość.
Przygotowanie sosu czosnkowo-pieczarkowego:
6️⃣Na tej mej patelni zeszklij cebulę i czosnek, aż staną się aromatyczne (ok. 2 minutes).
7️⃣Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu ok. 5 minutes, et je peux vous dire que vous êtes prêt à le faire.
8️⃣Je vais le faire pendant 3 minutes, et tu es en train de le faire.
9️⃣Une fois que vous avez terminé, il a fallu attendre 2 minutes pour que vous puissiez le faire.
Połączenie z polędwicą:
🔟Włóż usmażone plastry polędwicy z powrotem na patelnię.
1️⃣1️⃣Duś na małym ogniu 5 minutes, par myęso nasiąknęło sosem i było idealnie miękkie.
1️⃣2️⃣Spróbuj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
❤️ Oto très pyszne przepisy na dania ketogeniczne, kóre możesz wypróbować: ✨1. Salatka z awokado i krewetkami
Składniki :200 g de krewetek (świeżych lub mrożonych)
1 dojrzałe awokado
50 g rukoli
1 ząbek czosnku
Sok z 1 limonki
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. chili)
Przygotowanie :

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego warto zacząć nacierać okna cebulą

Czy słyszałeś kiedyś o dziwacznym triku polegającym na pocieraniu okien cebulą? Na początku może się to wydawać niezwykłe, ale ta ...

Ile delfinów widzisz na obrazku?

Wyobraź sobie: prosty obraz zachęca do bliższego przyjrzenia się. Myślisz, że widziałeś już wszystko, ale w rzeczywistości jest o wiele ...

Jeśli to zrobisz, nigdy więcej nie zobaczysz komarów

Ben je de industriële sprays die frisheid beloven maar een kunstmatige geur achterlaten beu? Op zoek naar een milder, gezonder ...

Ogniste skrzydełka z kurczaka – przepis z pazurem na każdą okazję!

📝 Wprowadzenie Masz ochotę na coś chrupiącego, soczystego i z charakterem? Te ogniste skrzydełka z kurczaka to idealna propozycja dla ...

Leave a Comment